Zwart softijs bij het Hart van de Betuwe

06 april 2018

De zon schijnt, de temperaturen gaan omhoog en de knopjes komen aan de bomen. Tijd voor lentekriebels! En bij mooi weer hoort natuurlijk ook … ijs!

Bij de ijswinkel van Swirl’s Ice Cream bij Grand café Hart van de Betuwe in Tiel kun je vanaf vrijdag 6 april terecht voor een wel heel bijzonder ijsje: zwart softijs. En niet alleen het ijs is zwart, ook het hoorntje is zwart gekleurd.

Voor wie zich afvraagt waar het ijs dan naar smaakt? Gewoon naar vanille. Door de toevoeging van plantaardig zwart koolstofpoeder komt het ijsje aan zijn kleur. Dit poeder wordt gemaakt van de kokosnootschil en smaakt helemaal nergens naar.

Durf jij hem te proberen?